一、忌材料不耐水?廚房是個潮濕易積水的場所,所以地面、操作臺面的材料應(yīng)不漏水、滲水,墻面、頂棚材料應(yīng)耐水、可用水擦洗。??二、忌材料易燃?火是廚房里必不可少的能源,所以廚房里使用的表面裝飾必須注意防火要求,尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。??三、忌餐具暴...